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Mignardises de Noël

Publié le par Choup'

Mignardises de Noël

En retard de plusieurs semaines mais je souhaitais quand même partager avec vous ce qui a été le dessert d'un des repas de fêtes cette année : un plateau de mignardises maison à base de pâte à choux recouverte de craquelin ! Vous retrouverez donc ci-dessous...

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Eat your box - Décembre 2014

Publié le par Choup'

Eat your box - Décembre 2014

Étant donné que le mois de décembre a été très chargé de mon côté, je vous présente avec beaucoup de retard la Eat your box du mois de décembre intitulée "Magie de Noël". Attention spoiler : ce qui suit dévoile le contenu de la box ! Pas d'emballage particulier...

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Carrot cake

Publié le par Choup'

Carrot cake

Le carrot cake se décline en de très nombreuses recettes et en de très nombreux décors. Pour ma part, cela fait maintenant plusieurs années que j'en prépare mais je ne change jamais de recette. Seul le décor change selon les humeurs. Un des gâteaux préférés...

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Etoiles de Noël au sucre

Publié le par Choup'

Etoiles de Noël au sucre

Hmmmmm une douce odeur de Noël est venue s'installer ce matin dans ma cuisine lors de la préparation de ces étoiles au sucre. Un petit parfum de cannelle, idéal à J-5 du grand jour ! Cette recette sort tout droit de l'excellent livre "Pâtisserie - L'ultime...

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Naomi bars

Publié le par Choup'

Naomi bars

Rien à voir avec une certaine mannequin car je ne vous cacherai pas que ces petites douceurs ne sont pas faites pour garder la ligne ! Il faut bien se faire plaisir de temps en temps :) Ingrédients 110 g de farine 25 g de noix de coco 75 g de cassonade...

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Cakes moelleux à la pomme et à la cannelle

Publié le par Choup'

Cakes moelleux à la pomme et à la cannelle

Un doux parfum d'automne avec cette recette de petits cakes moelleux où les pommes se mêlent à la cannelle. Ingrédients (pour 16 petits cakes) 3 œufs 100 g de sucre en poudre 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 150 g de beurre 2 pommes (Golden ou...

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Eat your box : Elle à table

Publié le par Choup'

Eat your box : Elle à table

Abonnée depuis les débuts de la box Gastronomiz, j'ai été très déçue à l'annonce de l'arrêt de l'envoi de cette box. Après quelques recherches, j'ai décidé de tester la Eatyourbox. Double test ce mois-ci puisqu'en plus de la box mensuelle, j'ai commandé...

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Macarons au chocolat

Publié le par Choup'

Macarons au chocolat

Je n'ai pas eu beaucoup de temps à consacrer au blog ces derniers jours, je me rattrape donc aujourd'hui avec la recette des macarons au chocolat ! Une coque moelleuse et craquante, une ganache fondante... miam ! La ganache Dans l'idéal, préparer la ganache...

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Tarte au citron meringuée

Publié le par Choup'

Tarte au citron meringuée

Pour cette recette idéale pour terminer un repas grâce à sa pointe d'acidité et de fondant, il vous faudra un minimum d'équipement. Pas de panique, si vous n'êtes pas bien équipé(e) il vous sera quand même possible de réaliser ce dessert. Pour ma part,...

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Sablés chocolat blanc cranberries

Publié le par Choup'

Sablés chocolat blanc cranberries

Après une semaine de vacances en famille, il est grand temps de se remettre derrière les fourneaux ! Pour cette rentrée, je vous propose une recette très simple et très rapide, avec un petit avant goût de Noël... Ingrédients 250 g de beurre ramolli 55...

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