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4 articles avec citron

Possets citron vert et noix de coco

Publié le par Choup'

Possets citron vert et noix de coco

Le posset est un dessert traditionnel anglais à base de crème et de jus d'agrume. Il ne contient pas d'œufs, c'est le jus de l'agrume choisi (ici le citron vert) qui permet à la crème de prendre. C'est un dessert très frais mais surtout simplissime à...

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Carrés citron noix de coco

Publié le par Choup'

Carrés citron noix de coco

Il y a presque un an je vous donnais la recette des Naomi bars, ces petits carrés gourmands au chocolat appréciés par tout le monde. Aujourd'hui je reviens avec une autre recette de carrés gourmands, cette fois au citron et à la noix de coco. Des petits...

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Lemon curd

Publié le par Choup'

Lemon curd

Je reviens aujourd'hui avec une recette de base : le lemon curd. C'est une recette classique, gourmande et très facile à réaliser. Vous pourrez utiliser cette crème de citron pour garnir des macarons ou une tarte, en insert dans des muffins, pour un cheesecake...

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Tarte au citron meringuée

Publié le par Choup'

Tarte au citron meringuée

Pour cette recette idéale pour terminer un repas grâce à sa pointe d'acidité et de fondant, il vous faudra un minimum d'équipement. Pas de panique, si vous n'êtes pas bien équipé(e) il vous sera quand même possible de réaliser ce dessert. Pour ma part,...

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