Top articles

  • Fantastik 100 % cacao

    03 janvier 2016 ( #chocolat, #Christophe Michalak, #noel )

    Ceux qui me connaissent le savent déjà mais pour ceux qui ne me connaissent pas encore très bien, laissez-moi vous confier un petit secret : je suis fan de Christophe Michalak. Pas seulement de la personne mais surtout de ses créations. Des pâtisseries...

  • Eat your box : Elle à table

    07 décembre 2014

    Abonnée depuis les débuts de la box Gastronomiz, j'ai été très déçue à l'annonce de l'arrêt de l'envoi de cette box. Après quelques recherches, j'ai décidé de tester la Eatyourbox. Double test ce mois-ci puisqu'en plus de la box mensuelle, j'ai commandé...

  • Eat your box - Décembre 2014

    10 janvier 2015 ( #eatyourbox )

    Étant donné que le mois de décembre a été très chargé de mon côté, je vous présente avec beaucoup de retard la Eat your box du mois de décembre intitulée "Magie de Noël". Attention spoiler : ce qui suit dévoile le contenu de la box ! Pas d'emballage particulier...

  • Carrot cake

    29 décembre 2014 ( #gâteau à partager, #patisserie )

    Le carrot cake se décline en de très nombreuses recettes et en de très nombreux décors. Pour ma part, cela fait maintenant plusieurs années que j'en prépare mais je ne change jamais de recette. Seul le décor change selon les humeurs. Un des gâteaux préférés...

  • Tarte au citron meringuée

    23 novembre 2014 ( #tarte, #citron )

    Pour cette recette idéale pour terminer un repas grâce à sa pointe d'acidité et de fondant, il vous faudra un minimum d'équipement. Pas de panique, si vous n'êtes pas bien équipé(e) il vous sera quand même possible de réaliser ce dessert. Pour ma part,...

  • Gâteau d'automne

    25 octobre 2015 ( #gâteau à partager, #noisettes, #cranberries )

    Et oui, l'automne s'est bel et bien installé en France : les matins sont froids, les arbres se colorent de rouge, jaune et orange, les feuilles commencent à tomber, les marrons recouvrent les chemins... Quoi de mieux qu'une bonne part d'un gâteau aux...

  • Napolitain

    29 novembre 2015 ( #chocolat, #gâteau à partager )

    Qui ne connaît pas la Super Supérette ? Mélanie et Lucie sont à la tête de ce blog depuis 2012 et nous proposent de reproduire les recettes de nos douceurs préférées des géants de l'agroalimentaire. Des recettes simples avec de bons produits, du 100%...

  • Tarte soleil Nutella noisettes

    01 novembre 2015 ( #tarte, #chocolat )

    Quand en août j'ai appris via Instagram qu'Emilie, auteure du blog "Plus une miette dans l'assiette", allait sortir un livre sur les tartes soleil, je savais qu'il fallait qu'il rejoigne très vite ma bibliothèque de livres de cuisine ! J'ai mis longtemps...

  • Carrés citron noix de coco

    09 décembre 2015 ( #petits gâteaux, #citron )

    Il y a presque un an je vous donnais la recette des Naomi bars, ces petits carrés gourmands au chocolat appréciés par tout le monde. Aujourd'hui je reviens avec une autre recette de carrés gourmands, cette fois au citron et à la noix de coco. Des petits...

  • Tarte gourmande chocolat caramel au beurre salé

    24 janvier 2016 ( #tarte, #chocolat, #caramel )

    Aujourd'hui le froid laisse place au réconfort grâce à cette tarte gourmande chocolat caramel au beurre salé. Une pâte croustillante, un caramel au beurre salé coulant et une ganache au chocolat fondante : de quoi faire un dessert simple mais qui ravira...

  • Roses aux pommes

    06 septembre 2015 ( #tarte, #pommes )

    Cela faisait un moment que je voyais des recettes de tartes aux pommes avec de jolies roses en pétales de pommes puis dernièrement en me promenant sur le web j'ai trouvé la version individuelle. Alors quand j'ai vu qu'il me restait des pommes, que j'avais...

  • Cake citron pavot

    08 novembre 2015 ( #cakes, #gâteau à partager )

    Un cake au citron, classique me direz vous. Mais dans cette recette, on ajoute du pavot pour amener du croquant et une touche d'originalité. La deuxième originalité de ce cake est son glaçage bien blanc et croyez-moi, une fois sur la table, ça en jette...

  • Pounchkis

    22 février 2015 ( #patisserie, #petits gâteaux )

    Pounchkis ? Mais qu'est-ce donc ? Tout simplement des beignets polonais. Quand j'étais petite, j'en mangeais chez ma grand-mère alors quand je me suis décidée à en faire ce dimanche, c'est tout naturellement que je l'ai appelée pour avoir LA recette,...

  • Cake aux framboises

    26 juillet 2015 ( #gâteau à partager, #cakes, #framboise )

    Même si les températures ont bien chuté et que la pluie a fait son retour en Bretagne, c'est toujours l'été, alors on se laisse tenter par ce cake aux framboises gourmand, acidulé et léger ! Ingrédients 200 g de farine 120 g de sucre en poudre 200 g de...

  • Charlottes individuelles aux fruits rouges

    10 janvier 2016 ( #dessert individuel, #fruits rouges, #framboise )

    La semaine dernière, je vous parlais de mon Fantastik 100 % cacao réalisé pour le dessert de Noël. Comme c'était mon premier essai j'avais préparé un "dessert de secours" au cas ou le Fantastik soit un fiasco. Il me fallait donc un dessert sympa, qui...

  • Macarons au chocolat

    07 décembre 2014 ( #patisserie, #macarons, #chocolat )

    Je n'ai pas eu beaucoup de temps à consacrer au blog ces derniers jours, je me rattrape donc aujourd'hui avec la recette des macarons au chocolat ! Une coque moelleuse et craquante, une ganache fondante... miam ! La ganache Dans l'idéal, préparer la ganache...

  • Biscuits craquelés au chocolat

    23 décembre 2015 ( #noel, #chocolat, #petits gâteaux )

    Nous voilà à J-2 de Noël les amis ! Autant vous dire que j'ai vraiment hâte :) La belle table, les bons plats, une jolie décoration soignée, les sourires sur le visages de mes proches en découvrant leurs cadeaux... Impatiente, voilà le mot qui résume...

  • Pavlova aux fruits d'été

    19 juillet 2015 ( #gâteau à partager, #fruits )

    Depuis un certain temps, je vois des pavlovas partout : dans les magazines, sur les réseaux sociaux, dans les newsletters, sur les blogs.... j'ai reçu le dernier numéro de Cuisine Actuelle et il y en avait une en couverture, j'ai regardé de plus près...

  • Petits biscuits sablés à la presse à biscuits

    16 août 2015 ( #petits gâteaux )

    Mon entourage me connaît bien et sait que pour me faire plaisir, il faut soit m'offrir un objet technologique soit un ustensile de cuisine (mais ca marche aussi avec les vêtements, les chaussures, les sacs à mains...). Pour mon anniversaire, j'ai donc...

  • Gâteau zébré

    12 juillet 2015 ( #gâteau à partager, #chocolat )

    Tour de France à Rennes oblige, de la famille est venue nous rendre visite ce samedi. On avait prévu de faire des crêpes et j'ai également voulu faire un gâteau. N'ayant pas trop prévu, j'ai dû faire avec les moyens du bord et je me suis décidée pour...

  • Mon cours à la Michalak Masterclass

    16 octobre 2015 ( #Christophe Michalak )

    Aujourd'hui, petit article un peu particulier puisqu'il ne s'agit pas d'une recette. Je vous emmène à la Michalak Masterclass ! J'ai eu la chance d'assister à un cours à la Michalak Masterclass, le 24 septembre au matin, avec Christophe Michalak himself,...

  • Mini muffins banane, cranberries et noix de pécan

    06 avril 2015 ( #petits gâteaux, #muffins )

    Le printemps arrive ce qui veut bien entendu dire que l'hiver est fini ! Pour clore cette saison, j'ai préparé des mini muffins banane, cranberries et noix de pécan, un trio qui fonctionne très bien ! Pour ces mini muffins j'ai utilisé des caissettes...

  • Sablés de Noël à la confiture

    13 décembre 2015 ( #petits gâteaux, #Noël )

    J-12 ! J'espère que vos listes sont bien complétées, que vos achats sont bien avancés voire terminés, que votre sapin trône fièrement au milieu de votre salon et surtout, surtout, surtout, que votre menu de Noël est prêt (surtout le dessert :p) ! Je vous...

  • Sablés "Rennes de Noël"

    06 décembre 2015 ( #petits gâteaux, #Noël )

    "Jingle bells, jingle bells, jingle all the way, oh, what fun it is to ride In a one horse open sleigh"...Les amis, nous sommes à J-19 de Noël et je suis impatiente ! C'est ma période préférée de l'année. On décore la maison, le sapin, les boutiques se...

  • Barquettes façon Lu

    30 août 2015 ( #petits gâteaux )

    Le temps d'une recette, tout le monde va retourner en enfance avec ces barquettes façon Lu... Souvenez-vous à votre pause goûter à l'école, à votre retour de la piscine, le samedi devant la télé...qui n'a jamais mangé de petite barquette à la confiture...

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